这类食物有粳米、薏苡仁、豇豆、韭菜、红薯、南瓜、白果、核桃、龙眼、莲子、鸡、牛、羊等。平和体质的人春季阳气初生，宜食辛甘之品以发散，而不宜食酸收之味，宜食韭菜、香菜、豆豉、萝卜、枣、猪肉等；夏季心火当令，宜多食酸味助肺以制心，且饮食宜清淡而不宜食肥甘厚味，宜食菠菜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、桃、李、绿豆、鸡肉、鸭肉等；秋季干燥易伤津液，宜食性润之品以生津液，而不宜食辛散之品，宜食银耳、杏、梨、白扁豆、蚕豆、鸭肉、猪肉等；冬季阳气衰微，故宜食温补之品以保护阳气，而不宜食寒凉之品，宜食大白菜、板栗、枣、黑豆、刀豆、羊肉、狗肉等。
另外，南瓜蒸百合是平和体质者的佳品。准备南瓜250克，百合100克，罐装红樱桃1粒，白糖、盐、蜂蜜各适量。将南瓜改刀成菱形块，百合洗净；南瓜、百合，撒上调料，装饰红樱桃，上笼蒸熟即可。