沉睡魔咒2免费剧情介绍:亮并没有介绍太多。他反而特意介绍了一下干辣椒：“这道菜中，一定要放两个干辣椒进去，这样肘子吃起来，味道会更加出众，也会更加美味。”介绍完之后，他指了指刚刚接的半盆清水：“其实这道菜也讲究老汤，假如用以前做冰糖肘子的老汤来煮的话，味道至少能再好上三成，不过今天为了教大家做这道菜，我特意没带老汤。正好让大家看看，不用老汤做出来的冰糖肘子会是什么样子。”说完之后，他架上炒锅，开始炒糖色。对一个合格的厨师来说，炒糖色已经算是基本功了。不过毕竟是教网友们做菜，所以炒糖色的整个步骤，陶亮还是认真讲解了一遍。每个人炒糖色的习惯都不一样，讲的方式也不同。比如陶亮，在他看来炒糖色就非常简单，一勺油，一勺冰糖，然后开小火在锅里一直翻炒就行了。等到锅里的糖汁变成枣红色的时候，往锅里加一些开水进去，这糖色就算是炒好了。糖色炒好之后，陶亮将锅端到一边，将提前准备好的大号砂锅放在灶上，顺便往里面垫了一张防止粘锅的竹篾网。相关影视:沉睡魔咒2免费